Climate Change | चॉकलेट में है जलवायु परिवर्तन से लड़ने की ताकत

Climate Change | बायोचार बनाने की विधि खास है। बायोचार को कोको की भूसी को ऑक्सीजन रहित कमरे में लगभग 600 डिग्री सेल्सियस पर गर्म करके बनाया जाता है। यह प्रक्रिया ग्रीनहाउस गैसों को पकड़ती है और अंतिम उत्पाद को उर्वरक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसे ग्रीन कंक्रीट बनाने में सामग्री के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

बायोचार में क्या संभावनाएं हैं?

बायोचार उद्योग अभी भी अपनी प्रारंभिक अवस्था में है, लेकिन इसमें अपार संभावनाएं हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, यह तकनीक पृथ्वी के वातावरण से कार्बन को हटाने का एक अनूठा साधन उपलब्ध कराती है। हम मनुष्य सालाना लगभग 4,000 मिलियन टन कार्बन डाइऑक्साइड बनाते हैं। जलवायु परिवर्तन पर संयुक्त राष्ट्र के अंतर सरकारी पैनल (IPCC) के अनुसार, इसमें से बायोचार लगभग 260 मिलियन टन CO2 जमा करने में मदद कर सकता है। लेकिन इसका इस्तेमाल बढ़ाना एक चुनौती है।

सर्कुलर कार्बन बायोचार बनाने वाली कंपनी है। उनका कहना है कि बायोचार मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार कर सकता है और मिट्टी के प्राकृतिक सूक्ष्म जैविक संतुलन को भी वापस ला सकता है। कंपनी के सीईओ पाइक स्टीनलुंड ने एएफपी समाचार एजेंसी को बताया, “हम कार्बन चक्र को उलट रहे हैं।”

सर्कुलर कार्बन का हैम्बर्ग में एक बायोचार कारखाना है, जो यूरोप में इस तरह के सबसे बड़े संयंत्रों में से एक है। संयंत्र एक पड़ोसी चॉकलेट कारखाने से कोको के गोले का इस्तेमाल करता है। इसके लिए पाइपों का जाल बनाया गया है। बायोचार छिलके में मौजूद सीटू को पकड़ लेता है। इस प्रक्रिया का उपयोग किसी अन्य पौधे के साथ किया जा सकता है।

कार्बन सदियों तक कैद रह सकता है

यदि कोको की भूसी को सामान्य तरीके से फेंक दिया जाए, तो इसमें मौजूद कार्बन भूसी के अपघटन की प्रक्रिया के दौरान वातावरण में चला जाएगा। फ्रांस के यूनिलासल्ला इंस्टीट्यूट में पर्यावरण वैज्ञानिक डेविड हौबन बताते हैं कि यह कार्बन सदियों तक बायोचार में कैद रह सकता है। “एक टन बायोचार ढाई से तीन टन कार्बन जमा कर सकता है,” हुबन बताते हैं।

बायोचार कोई नया आविष्कार नहीं है। अमेरिका में मूल निवासी समुदायों ने इसे उर्वरक के रूप में इस्तेमाल किया। फिर 20वीं शताब्दी में वैज्ञानिकों ने अमेज़न बेसिन की अत्यंत उपजाऊ मिट्टी पर शोध करते हुए इसे फिर से खोजा। यह पाया गया कि इसकी स्पंजी संरचना मिट्टी की पानी और पोषक तत्वों को अवशोषित करने की क्षमता को बढ़ाती है, जिससे उपज भी बढ़ती है।

हैम्बर्ग में सर्कुलर कार्बन के कारखाने में बने उत्पाद को सफेद बोरियों में ग्रेनोला के रूप में स्थानीय किसानों को बेचा जाता है। इसे खरीदने वाले किसानों में सिल्वियो श्मिट भी हैं। वह आलू की खेती करता है। श्मिट को उम्मीद है कि बायोचार उसकी रेतीली मिट्टी को अधिक पोषक तत्वों और पानी को अवशोषित करने में मदद करेगा।

बायोचार बनाने की प्रक्रिया पायरोलिसिस कहलाती है। इसमें कुछ मात्रा में बायोगैस का भी उत्पादन होता है। इसे पड़ोसी कारखानों को बेचा जाता है। हैम्बर्ग संयंत्र सालाना लगभग 10,000 टन कोको की भूसी का उपयोग करता है। इससे लगभग 3,500 टन बायोचार और 20 मेगावाट बायोगैस का उत्पादन होता है।

चुनौतियां भी हैं

बायोचार पर काम किया जा रहा है, लेकिन उत्पादन उस स्तर पर नहीं हो रहा है, जिसकी आईपीसी ने उम्मीद की थी। इसका एक कारण उत्पादन का कठिन तरीका है। हुबन कहते हैं, यह सुनिश्चित करने के लिए सब कुछ स्थानीय स्तर पर किया जाना चाहिए कि उत्पादन की तुलना में इस प्रणाली में अधिक कार्बन जमा हो। परिवहन का उपयोग या तो बिलकुल नहीं होता या बहुत कम होता है। नहीं तो कोई बात नहीं। नहीं बनता।

एक पहलू यह भी है कि सभी प्रकार की मिट्टी बायोचार के लिए बेहतर रूप से अनुकूलित नहीं होती हैं। हुबन बताते हैं कि यह उष्णकटिबंधीय वातावरण में अधिक प्रभावी है। इसके अलावा एक चुनौती यह भी है कि इसके उत्पादन के लिए कच्चा माल भी हर जगह उपलब्ध नहीं है। खर्चा भी प्रभावित कर सकता है।

एक टन उत्पादन करने में एक हज़ार यूरो तक की लागत आती है, हुबन कहते हैं, जो एक किसान के लिए बहुत कुछ है। हुबन का सुझाव है कि बायोचार का बेहतर उपयोग करने के लिए और तरीके खोजने की जरूरत है। उदाहरण के लिए, निर्माण उद्योग ग्रीन कंक्रीट बनाने के लिए बायोचार का उपयोग कर सकता है।

बायोचार व्यवसाय भी लाभ कमाने के लिए कार्बन प्रमाणपत्र बेचने का एक तरीका लेकर आया है। इसमें एक निश्चित मात्रा में बायोचार बनाकर ऐसी कंपनियों को सर्टिफिकेट बेचे जाते हैं, जो अपने कार्बन उत्सर्जन की भरपाई करना चाहती हैं। पाइक स्टीनलंड बताते हैं कि वे बहुत व्यवस्थित यूरोपीय कार्बन प्रमाणपत्र प्रणाली में बायोचार को शामिल करके इस क्षेत्र में प्रगति देखते हैं।

उनकी कंपनी बायोचार का उत्पादन बढ़ाने के लिए आने वाले महीनों में तीन जगहों पर नई फैक्ट्रियां खोलने की योजना बना रही है। पूरे यूरोप में बायोचार परियोजनाएं फलफूल रही हैं। बायोचार इंडस्ट्री फेडरेशन के मुताबिक 2022 की तुलना में इस साल उत्पादन दोगुना होकर 90 हजार टन होने की उम्मीद है।

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